Prisvinder kan spore bittesmå glasstumper i fødevarer
FoodTech Award gik til virksomhed med revolutionerende røntgenteknik.
Innospexion-direktør Jørgen Rheinländer (th) fik overrakt FoodTech Award af Prins Joachim. Foto/Lars Møller.
Af Henrik Kongsgaard
Virksomheden fik prisen for dens nyudviklede detektor til sporing af små glasstumper i en fyldt glasemballage - eksempelvis i i marmeladeglas, der kører hen langs et transportbånd.
Det er i de fleste tilfælde umuligt at se disse glasstykker, men det har Innospexion løst med virksomhedens ekspertise inden for lavenergi-røntgen.
Ved at anvende cadmium-tellurid i detektoren opnås et meget skarpere billede, og ved brug af en avanceret algoritme til behandling af de dannede billeder er det nu muligt at opdage glasstykker, som er langt mindre end de cirka 4 millimeter, som er grænsen med eksisterende udstyr.
Røntgenudstyret vil dermed væsentligt reducere risikoen for, at glasstumper i et enkelt glas kan give anledning til en kostbar tilbagekaldelse af en hel produktserie.
Direktør Jørgen Rheinländer fik overrakt af prins Joachim, som ikke lagde skjul på, at også han er særdeles imponeret.
Artiklen er en del af temaet FoodTech 2016.
