Dagsordenen er sat. Plantebaserede fødevarer er fremtiden, hvis vi skal omlægge vores fødevaresystem til en mere bæredygtig løsning.

Sektoren vækster hurtigt, men med nye innovative produkter kommer nye problemer.

På Teknologisk Institut kan du få adgang til den nyeste viden og analyser der vedrører plantebaserede fødevarer.

Læs mere her og se video.

Jeg er din kontaktperson
Kasper Stranddorf
Konsulent
Fødevareteknologi
+45 72 20 16 13
Send e-mail